Dies ist der Lebensnerv des Hotel Bristol. Seit 1920 lassen sich Politiker, Schriftsteller, Musiker und Schauspieler hier inspirieren. Das Lokal ist ein Erlebnis für sich, mit viel Atmosphäre und Geschichte. Jeden Tag gibt es hier Klaviermusik live, und dabei werden hervorragendes Essen und feine Getränke serviert.