Philip August Bendi som poserer i hvit kokkeskjorte, klar for mesterskap

Filip August Bendi klar for Bocuse d’Or Lyon

Vår egen superkokk gikk videre fra Bocuse d’Or Europe og er dermed kvalifisert til Bocuse d’Or Lyon, verdensmesterskapet i kokkekunst.

- Det er helt fantastisk å komme videre til Lyon! Nå er det bare å komme seg hjem, omorganisere og begynne å forberede seg, forteller Filip over telefon.

Filip har vært tilknyttet Hotel Bristol og Thon Hotels som kokk og kreativ utvikler siden 2018.

Team Norge består av kandidat Filip August Bendi, commis Leon Haarberg Nilsen og coach Christopher W. Davidsen.

Stolte kollegaer

- Filips engasjement, profesjonalitet og kunnskap er en enorm berikelse for alle oss i Thon Hotels. Vi er stolte av å ha han med på laget og gleder oss til reisen videre, sier Christian Olsson, Driftsdirektør i Thon Hotels.

Norge er faktisk den nasjonen i verden med flest Bocuse d’Or-medaljer med 5 gull, 3 sølv og 4 bronser.

Vi satser på at det blir flere i januar 2023 når Bocuse d’Or Lyon arrangeres.

Gratulerer til Filip og teamet hans – vi i Thon Hotels er veldig stolte!

Relatert innhold

Firmenvertrag

Um sich anzumelden geben Sie bitte den Firmennamen und den Firmencode ein.

Bitte geben Sie den Namen des Unternehmens ein.
Bitte geben Sie Ihre Vertragsnummer ein.