Entrees
Potage du jour avec ses croûtons gourmands
EUR 9
Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras, chutney d’oignons rouges, tuile au bleu, champignons, huile de truffes
EUR 17
St-Jacques et gambas rôties, mousse de carottes à l’orange, mini pakchoi, crunchy de noisettes torréfiées
EUR 18
Joue de loup de mer cuite meunière, coquillages du moment sur un coulis de cresson
EUR 16