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Entrees

Potage du jour avec ses croûtons gourmands
EUR 9

Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras, chutney d’oignons rouges, tuile au bleu, champignons, huile de truffes
EUR 17

St-Jacques et gambas rôties, mousse de carottes à l’orange, mini pakchoi, crunchy de noisettes torréfiées
EUR 18

Joue de loup de mer cuite meunière, coquillages du moment sur un coulis de cresson
EUR 16

Plats principaux

Entrecôte, purée au girolles persillées, chicons braisés, bordelaise aux morilles
EUR 28

Cœur de cabillaud, poireaux confits, fèves pelées, croquette de crabe, bisque de crevettes
EUR 26

Filet de poulet fermier cuit à basse température, gratin de butternut, poelée de choux de Bruxelles aux lardons fumés, jus corsé
EUR 21

Croquette de Poteaupré, risotto d’épautre, légumes de saison, caramel de vin rouge aux épices
EUR 18

Hamburger The XII (bagel aux grains de sesame,pur boeuf, tomate, salade, sauce The XII, bacon et fromage)
EUR 19

 
 

Salades

Salade César au poulet ou aux scampis
EUR 17

Salade The XII  (mesclun de salades, chicon, blanc de volaille, julienne de  pomme, noix et vinaigrette de framboise)
EUR 16

Salade d’aiguillettes de canard panées aux herbes et ail, butternut mariné, julienne de pommes et chicons, fruits secs, vinaigrette miel moutarde balsamique
EUR 18

Pates

Bigoli au ragout d’agneau, girolles, pecorino fraichement râpé
EUR 17

Raviolis de crustacés, bisque de crevettes, coquillages du moment, salade de courgettes à la pistache et menthe
EUR 17

 
 

Desserts

Assortiment de fromages Belges avec garnitures
EUR 12

Pomme au four aux épices, glace vanille, tuile à l’orange, amandes
EUR 9

Tartelette à la ganache de chocolat, segments d’oranges, pistaches
EUR 11

Crème brulée au spéculoos
EUR 9