Menu

Dagsoep met smakelijke croutons
EUR 9

Vegetarische ompositie rond wortel
EUR 16

Panna cotta van biet met gerookte eend, schaafsels van foie gras, groene appel, reductie van balsamicoazijn
EUR 17

Pangebakken Sint-Jacobsschelpen, gestampte bintjes met boter, gebraiseerd witloof, waterkers, kruimels, hazelnootolie
EUR 18

Entrecôte, seizoensgroenten gekonfijt met boter, amandine aardappelen, bordelaise met honing en tijm
EUR 29

Kabeljauwshaasje in verse kruidenkorst met look, mousse van knolselder, pangebakken eryngii, saus met rode wijn
EUR 24

Kroket van gefrituurde camembert, wortelcrème met sinaasappel, seizoensgroenten, gastriek van framboos
EUR 20

Hamburger The XII (bagel met sesamzaadjes, puur rundsvlees, tomaat, sla, The XII saus, spekreep en kaas)
EUR 21

Salade XII (gemengde sla, witloof, kippenwit, appeljulienne,
noten en frambozenvinaigrette)
EUR 18

Salade van gefrituurde camembert, gerookte ham, vijgen, frambozen, appel, witloof, noten, vinaigrette van honing, mosterd en balsamicoazijn
EUR 19

Caesarsalade met kip of scampi’s
EUR 19,50

Pacherri met lamsragout, groene bonen, versgeraspte Pecorino
EUR 18

Ravioli van eekhoorntjesbrood, pangebakken bospaddestoelen met look en peterselie, pesto van spinazie, broodcroutons met tijm
EUR 18

Selectie van Belgische kazen en garnituren
EUR 13

Salade van sinaasappel en granaatappel met koriander, mascarpone crème met citrus, amadeltuile
EUR 11

Geroosterde en gekarameliseerde ananas, rum-rozijnen ijs, granola van gedroogd fruit
EUR 12

Gluten-vrije brownies, gekarameliseerde appel, vanille-ijs, siroop van rode wijn
EUR 13