En god start slår tonen an i ethvert miljø. Vi er overbeviste om, at en god morgenmad er med til at skabe en god dag – og netop derfor strækker vi os lidt ekstra for at skabe den oplevelse, du fortjener.
– Vi ser det som vores opgave at give vores gæster en god start på dagen. Og så er en god morgenmad en selvfølge, siger food and beverage direktør hos Thon Hotels, Johan Love Laursen.
– Hos os skal du føle dig velkommen og kunne være sikker på, at du får alt det, der hører med til en god morgenmad.
Fokus på lokal mad
Thon Hotels har som mål at være bedst til morgenmad. Ifølge Olav Thons bæredygtighedsmål skal mindst 70 % af produkterne, som du finder på Thons morgenmadsbord, være lokale inden 2030.
– Vi ønsker at handle hos norske bønder og fremhæve de norske madskatte. Der produceres så utroligt meget godt rundt om i landet af personer, der brænder for kvalitet, siger Johan Love Laursen.
– Og så smager det jo også bedre!
Det, at flere lokale specialiteter er på vej ind på Thons morgenmadsbuffeter, betyder også, at du vil få forskellige madoplevelser, alt efter hvor du er i landet. Varierede produkter – men altid lige godt og lokalt.
Læs mere om 5 hoteller, der er turen værd alene for morgenmaden.
God morgenmad over hele landet
Det er heldigvis ikke bare os, der synes, at god morgenmad er vigtig.
Hvert år kårer Twinings Best Breakfast landets bedste morgenmad, også kendt som det uofficielle norske mesterskab i hotelmorgenmad. Her bedømmes hotellerne ud fra en række kriterier såsom kvaliteten på produkterne, udvalg, præsentation, information til gæsterne, service, atmosfære, renlighed og ryddelighed.
Der kåres først en vinder i hvert distrikt baseret på den gamle fylkesinddeling, og de kvalificeres alle til finalen i Norges bedste hotelmorgenmad. Hele seks af vores hoteller løb af med sejren i deres distrikter:
- Thon Hotel Oslofjord (Akershus)
- Hotel Bristol (Oslo)
- Thon Hotel Rosenkrantz (Oslo)
- Thon Hotel Harstad (Nordland)
- Thon Hotel Rosenkrantz (Bergen)
- Thon Hotel Kirkenes (Nordland)
- Thon Hotel Lofoten (Nordland)
Sidstnævnte nåede helt til tops i finalen i 2023 og kunne smykke sig med titlen Norges bedste morgenmad 2023. De vandt også i 2024 i kategorien "kædehotel" og fik 2. pladsen i samme kategori i 2025.
Juryen sagde følgende om morgenmaden på Thon Hotel Lofoten:
"Med elegante lokaler og fantastisk udsigt tilbyder de en enestående morgenmadsoplevelse for deres gæster. Servicen er upåklagelig, atmosfæren er fantastisk, madkvaliteten er førsteklasses, og med madlavning midt i morgenmadssalen og skøn pianomusik kan gæsterne føle sig som konger og nyde Norges bedste morgenmadsoplevelse."
Hotel Bristol fik 2. pladsen i 2025 i kategorien "Fritstående hotel".
Hos Thon Hotels er du garanteret en god start på dagen – uanset hvor i landet du befinder dig.
God morgenmad. God dag.
Læs mere om de 5 stjerner på Hotel Bristols morgenmadsbuffet.
