Velkommen til LYST Lofoten Sauna

Når du mærker duften af vores nybagte brød, eller dypper din croissant i en lækker cappuccino, skal du kunne lukke øjnene og drømme dig væk til både Italien og Frankrig. Når du åbner øjnene igen, vil du kigge direkte ud på Lofotens storslåede natur – uanset om det er en smuk solopgang eller dansende nordlys.

Start dagen på en autentisk fiskerbåd. At jagte torsken på Lofothavet, være med til at hive fiskene i land og selv tage imod den på «bruket», før dagen afsluttes med «smagen af Lofoten» i restauranten på hotellet.

For os er bæredygtighed og lokal mad ikke bare vigtig, men også meget spændende. Fra at være en tanke om at bygge et lille drivhus til urter har vi nu videreudviklet idéen til at blive et fuldskala drivhus på hotellets tag. Her kan både grøntsager, salater og urter spire og gro hele året.