Ting, du kan foretage dig i Stavanger

Ud over en rig kulturhistorie helt tilbage til vikingetiden har Stavanger Norges absolut bedste gadekunstsamling, et pulserende natteliv og nogle af Europas mest spektakulære naturattraktioner lige uden for døren.

Gå heller ikke glip af byens mange kulinariske oplevelser, herunder Michelin-restauranter, fisketorve, mikrobryggerier og trendy caféer.

Mad og drikkevarer

Re-naa

Re-naa drives af stjernekokken og mangeårig manager for kokkelandsholdet, Svein Erik Renaa, og er den restaurant, der sikrede Stavanger sin første Michelin-stjerne i 2016. I dag har de fået endnu en stjerne og kan dermed prale af at være en af Norges bedste restauranter. Smagsmenuen på omkring 20 retter serveres og præsenteres af kokkene selv. En oplevelse af de sjældne!

Eg&Du

Har du hørt om en caférant før? Ikke vi heller, men Eg&Du er ifølge cheferne selv Norges første blanding af café og restaurant. Her finder du kortrejsende råvarer, udendørsservering og god stemning i ægte Stavanger-stil. Caféranten er drevet af en rogalander med lang generationsfartstid i branchen og en nordmøring, der faldt for byen som ung voksen og blev der.

Bøger og Børste

Sæt et par timer af, og spil backgammon på Bøger og Børst. Det er en hyggelig, farverig café med en frodig og charmerende baggård. Indgangen ligger i den berømte Farvegade, hvor facaderne er malet i forskellige pastelnuancer.

Fisketorget

I over 150 år har fiskehandlere solgt fisk og skaldyr på denne grund. Nu drives torvet som kombineret butiks- og fiskerestaurant med 12 fuldtidsansatte. Her finder du alt fra rejer, krabber, hummer og søkrabber til byens bedste fiskesuppe.

Sabi Omakase

Omakase er japansk og betyder "jeg stoler på dig". På en omakase-restaurant vil det med andre ord sige, at man stoler på, at kokken kommer til at servere dig noget godt. Indehaveren af Sabi Omakase, Roger Asakil Joya, er en af Norges få sushikokke, der er krediteret af AJSA (All Japan Sushi Association), så her kan der hurtigt gå trold i ord. Sabi Omakase serverer kun Edomae-sushi, som er en slags sushis urhund. Det er et besøg værd!

Broremann Bar

Hyggeligt og classy – her er stedet for cocktails! Broremann Bar er en lille, stemningsfuld bar med byens måske hyggeligste baggård. Baggården er indrettet som en botanisk have med lun belysning og egen servering. Dette populære cocktailsted byder desuden på cocktailsmagning og fødselsdagsfester.

Pjolter og punch

Med en række priser i bagagen har Pjolter & Punsj markeret sig som en af Norges bedste cocktailbarer. Her laver de både klassiske drinks og mere eksperimenterende varianter, alt efter hvad du er ude efter. Akvavit er desuden en nøgleingrediens på menuen, hvilket måske forklarer den ekstra gode stemning.

Gladmat madfestival

Norges største madfestival ligger i centrum af Stavanger. Der kommer mere end 250.000 besøgende her hver sommer, så der er ingen tvivl om, at Gladmat madfestival er blevet et solidt samlingspunkt for madinteresserede fra hele landet. Det er også et must for dig, der kunne tænke dig at udvikle horisonten i dit køkken.

O'Connor’s

Rogaland er som Irland: grønt, skønt og vådt. Derfor er det helt naturligt, at du finder landets største O'Connor’s midt i centrum af Stavanger. O'Connor’s Irish Pub Stavanger er et samlingspunkt for alle, der vil nyde en aften med livemusik, irsk-britisk pubmad og sport på storskærm. Der er også mulighed for karaoke, dart og whisky-smagning samt to chambre séparée til privat leje. Her kan du opleve den autentiske irske atmosfære uden at forlade byen. 

Museer og seværdigheder

Vikingehus

Viking House er et besøgscenter i verdensklasse, der formidler historien om Rogalands vikingetid gennem VR-teknologi. Her kan du rejse tilbage i tiden og blandt andet opleve VR-filmen "Den første konge", der skildrer, hvordan Harald Hårfagre samlede Norge til ét rige. Du kan også møde vikinger i traditionelt tøj og finde vikingerelaterede souvenirs i butikken.

Street art

Kunstentusiaster vil hurtigt bemærke, at Stavanger er selve gadekunstens by. Det skyldes først og fremmest Martyn Reed, der grundlagde den meget respekterede Nu Art-festival i 2001. Siden da har gadekunstmiljøet blomstret i Stavanger, og du finder værker af kunstnere som Roa, Herakut, Bordalo, Dot dot dot, Dolk og mange flere i gadebilledet.

Norsk Oliemuseum

Stavanger er Norges største olieby, og Norsk Oliemuseum fortæller om, hvordan det blev til. Her kan du lære om, hvordan olie og gas dannes, og hvordan boring og produktion foregår. Selve bygningen, tegnet af arkitekterne Lunde & Løvseth, er desuden i sig selv et besøg værd. Arkitekturen er en scenografisk fortolkning af det norske grundfjeld, olieinstallationerne til havs og det åbne kystlandskab.

Arkæologisk museum

På Stavanger Universitet finder du Arkæologisk Museum, som driver forskning, forvaltning og formidling. Udover at lære om menneskelige vilkår fra en anden tid, kan du købe dig en rigtig god surdejspizza i caféen Ask og Embla.

Museum Stavanger (MÅ)

Et af Norges mest tværfaglige museer er et besøg værd på Stavanger-turen. MUST består af 14 forskellige museer, herunder Stavanger kunstmuseum, Norsk børnemuseum, Utstein kloster, Norsk dåsemuseum og Norsk grafisk museum. Her er med andre ord noget for hele rejseledsageren!

Naturoplevelser

Flo & Fjøre

Er det tid til et lille afbræk fra hverdagen? Så kan du besøge denne tropiske oase. Hop om bord på færgen, der tager dig til øen med haver fyldt med grønne planter og palmer. Den lille ø har også sin egen restaurant, som får meget ros af lokalbefolkningen.

Lysefjorden og Preikestolen

Lysefjorden er en af de sydligste fjorde i Norge og over 40 kilometer lang. Fjorden er Stavanger-regionens perle og kan nydes på forskellige måder. For de spændingssøgende er RIB-safari måske lige i øjet, eller hvad med en tur op ad verdens længste trætrappe nær den idylliske by Flørli?

Den verdenskendte Preikestolen er desuden et must for naturglade besøgende. Preikestolen rager 604 meter over den yderste del af Lysefjorden og er et af landets mest spektakulære fotomotiver. Hovedsæsonen er fra april til oktober, og turen tager ca. 4 timer tur/retur. 

Har du tænkt dig at besøge Preikestolen? Bo godt på et af vores Hotel i Stavanger. 

Kjerag og Kjeragbolten

Til en mere krævende gåtur i Lysefjorden anbefaler vi den 6-7 timers (10 km) lange rute til Kjerag. Det meste af turen foregår på bart bjerg, men der er lagt snekæder ud, så du kan holde fast i stejle partier. Det er måske ikke turen for de helt nyfrelste naturelskere, men udsigten på toppen er for mange besværet værd. For det bedste feriebillede foreslår vi, at du tjekker kjeragbolten ud.

Sola strand

Endnu en drømmestrand at besøge i Stavanger-området. Sola Strand er kåret som en af verdens smukkeste strande af Sunday Times og er over 2.300 meter lang. Stranden er lavvandet og dermed perfekt til kitesurfere og surfere, når det blæser.

Aktiviteter i Måløy

Fargegaten

De hyggelige gader i Stavanger er præget af gamle træhuse, farverige detaljer og brosten. Fargegaden er passende nok den mest farverige gade af dem alle, med et pulserende natteliv fyldt med barer, caféer og butikker. Området ligger i Øvre Holmegate midt i centrum.

Ved Stavanger Domkirke

Stavanger Domkirke blev bygget i første halvdel af 1100-tallet og er den ældste stående domkirkebygning i Norge. Den majestætiske bygning ligger vendt mod havnen, midt i Stavanger centrum. Smuk arkitektur og spændende middelalderlige detaljer gør besøget ekstra særligt.

Folket

Stavanger har en lang rocktradition bag sig og kan prale af store bands som The September When, Kaizers Orchestra og Purified in Blood. Folket er både studenterhus og koncertlokale, og her kan du opleve både koncerter, revy, filmklub, kunstudstillinger og debatter.

Ringve Botaniske Have

Det er et mekka for grønne sjæle. Her finder du en mangfoldighed af planter fra hele verden med mere end 3.000 forskellige arter og sorter tilgængelige. Stavanger botaniske have har desuden sit eget drivhus, og der findes en række bænke og græsarealer, der er velegnede til picnic. Derudover får du en rigtig fin udsigt over Jæren, Hafrsfjord og Nordsøen. Gratis indgang og åbent hele året.

Gruppeaktiviteter

Rush Trampolinepark – 600 m

Her får I bogstaveligt talt en rigtig optur. Rush trampolinpark har trampoliner på vægge og gulve samt laserfælder, gladiatorkampe og diverse andre spil og legetøj. Blandt andet kan I prøve den hysterisk sjove udfordring WipeOut, som tester, hvor gode I er til at holde jer på benene. Der er et begrænset antal pladser i parken, så det er en god idé at booke billetter i forvejen.

Kongeparken

Stavanger er en legende by, og Kongeparken er en favorit blandt både lokale fans og fartglade turister. Kongeparken er en af Norges fem store forlystelsesparker og Rogalands største turistattraktion. Her finder I bobslæde, radiobiler, karruseller, rutsjebaner og endda et hotel til bamser. Et perfekt sted for familien, især hvis I har børn mellem 3 og 12 år.

Gærtrends

Nej, det er ikke Maldiverne og heller ikke Spanien. Jærstrandernes store klitter er et skue i sig selv og et ypperligt sted at nyde havet på den ene eller anden måde. Langs Jærstrendene finder I Norges bedste surfforhold, hvor blandt andet Eurosurf og Eurosurf Junior arrangeres årligt. Store og små bruger strandene til boldspil, surfing, kitesurfing, SUP-padling, picnic og andre aktiviteter, og i området kan I også opleve spændende fugle- og planteliv.

Pottemakeriet

Midt i Stavanger centrum ligger Pottemakeriet, et levende keramikværksted og butik, der også arrangerer keramikkurser og teambuilding-aftener. Her møder I pottemakeren Sonya Molohon, der har svennebrev i Pottemakerfaget og er inspireret af pottetraditioner i Norge, der stammer helt tilbage fra 1700-tallet. Kurser og andre events skal bookes på forhånd.

Quest Rooms

Tid til at udfordre dit hoved? Quest Rooms er en form for Escape Room, hvor I er efterforskere, der skal arbejde sammen om at løse udfordringer, knække koder og indsamle beviser. Her er det logisk tankegang og samarbejdsevner, der gælder, og de, der vinder, kommer ud først.