Träumen Sie davon, zu einer italienischen Großmutter nach Hause zu kommen und große Portionen cremiges Risotto, frische Spaghetti und geschmorte Kalbsbäckchen serviert zu bekommen? Am liebsten mit einem hausgemachten Zitronensorbet oder Tiramisu zum Dessert.
Im italienischen Restaurant Osteria della Nonna im Zentrum von Oslo hat man sich das Ziel gesetzt, diesen Traum zu verwirklichen.
„Osteria della Nonna bedeutet „Großmutters Taverne“. Bei uns bekommen Sie das Gefühl, zu einer italienischen Großmutter nach Hause zu kommen und traditionelle Gerichte aus italienischen Zutaten zu erhalten“, sagt der Restaurantleiter.
Italienische Küche von ihrer besten Seite
Die Osteria della Nonna liegt im Thon Hotel Rosenkrantz direkt gegenüber dem Rathaus, nicht weit vom Nationaltheater entfernt.
Ob Sie im Hotel übernachten oder in Oslo essen gehen wollen, hier können Sie sich von der Auswahl an Antipasti, Primi und Secondi Piatti des Restaurants verführen lassen.
„Italienische Pizza gibt es an vielen Orten, aber bei uns gibt es traditionelle italienische Gerichte, die man nicht überall findet“, so der Restaurantleiter.
Hier werden Gerichte wie Spaghetti mit Herzmuscheln, gegrillter Thunfisch und gratinierte Auberginenröllchen serviert.
„Für die Hauptgerichte können Sie zwischen einer Auswahl an Contorni oder Beilagen wählen und Ihr eigenes Gericht zusammenstellen. Das erleichtert auch das Teilen."
Gesellschaften für bis zu 120 Gäste
Osteria della Nonna bietet Platz für 50 Gäste im Restaurant, kann aber auch die Räumlichkeiten vergrößern und bis zu 120 Gäste aufnehmen. Darüber hinaus gibt es hier eines der gemütlichsten Chambre Séparée der Stadt mit Renaissance-Tapete und einen schönen Blick auf das Restaurant.
Die warme Atmosphäre wird von Zitronenbäumen, Tontöpfen und Glaslampen umrahmt. Doch auch wenn die Einrichtung mit Blick auf Italien gewählt wurde, steht bei Osteria della Nonna vor allem das Essen im Mittelpunkt:
„Für uns ist es wichtig, dass so viel wie möglich von Grund auf und aus italienischen Zutaten hergestellt wird. Von dort importieren wir unter anderem Olivenöl, Wein, Softdrinks und Käse und wir haben gerade eine halbe Tonne San Marzano-Tomaten bestellt. Die werden aber schnell aufgebraucht sein.
