Vous rêvez de rentrer chez une grand-mère italienne et de recevoir de grosses portions de risotto crémeux, de spaghettis frais et de joue de veau braisée ? Vous préférez un sorbet citronné ou un tiramisu fait maison pour le dessert ?
Dans le restaurant italien Osteria della Nonna au centre d’Oslo, l’ambition est de réaliser ce rêve.
- Osteria della Nonna signifie « la taverne de grand-mère ». Chez nous, vous aurez l’impression de rentrer chez votre grand-mère italienne et de déguster des plats traditionnels préparés avec des ingrédients italiens, explique le restaurant.
La cuisine italienne sous son meilleur jour
L’Osteria della Nonna est située au Thon Hotel Rosenkrantz, juste au-dessus de la rue de la mairie, non loin du Théâtre national.
Que vous séjourniez à l’hôtel ou que vous dîniez à Oslo, laissez-vous tenter par la sélection d’antipasti, de primi et de secondi piatti du restaurant.
« On trouve la pizza italienne un peu partout. Chez nous, vous trouverez des plats italiens traditionnels que l'on ne trouve pas ailleurs », explique l'équipe du restaurant.
Des plats tels que des spaghettis aux coquilles Saint-Jacques, du thon grillé et des rouleaux d’aubergines gratinés y sont servis.
- Pour les plats principaux, vous pouvez choisir entre une sélection de contorni ou d’accompagnements et composer votre propre plat. Cela facilite également le partage.
Réception jusqu’à 120 clients
L’Osteria della Nonna peut accueillir 50 clients dans le restaurant, mais peut être agrandi pour pouvoir accueillir jusqu’à 120 clients. De plus, ils disposent de l’une des Chambres Séparées les plus agréables de la ville avec un papier peint Renaissance et une vue imprenable.
Des citronniers, des pots en argile et des lampes en verre contribuent à l’atmosphère chaleureuse. Mais même si la décoration est inspirée de l’Italie, c'est avant tout la cuisine qui importe chez Osteria della Nonna :
- Nous privilégions au maximum le fait maison dans l'esprit de l’Italie. Nous importons notamment de l’huile d’olive, du vin, des sodas et du fromage, et nous venons de commander une demi-tonne de tomates San Marzano. Mais elles sont rapidement consommées.
