Que faire à Trondheim ?

Troisième plus grande ville de Norvège, la capitale de Trøndelag et connue comme la Mecque de la gastronomie norvégienne, Trondheim offre de nombreuses raisons de passer un week-end à l’hôtel.

Le centre-ville, divisé par la Nidelva et avec le fjord à proximité, est facile à explorer à pied. Visitez la cathédrale de Nidaros et la forteresse de Kristiansten, flânez sur Bakklandet ou faites une promenade dans Bymarka. Avec une scène gastronomique forte et plusieurs restaurants Michelin, il est facile de comprendre pourquoi Trondheim s’appelle le plat de la Norvège. Venez affamé.

Thon Hotels possède trois hôtels à Trondheim. Thon Hotel Trondheim est situé juste à côté de la place au cœur du centre-ville et Thon Hotel Nidaros se trouve près de la gare centrale de Trondheim.

Voici quelques conseils d’activités lors de votre séjour à Trondheim :

Activités

Glissez le long de la Nidelva

Si vous souhaitez découvrir Trondheim depuis l’eau, vous pouvez rejoindre Trondheim Kajakk lors d’une excursion ou d’un cours. Ils proposent à la fois des excursions d’une journée le long de la Nidelva et autour de la ville, ainsi que des excursions en soirée avec des lumières LED sur le kayak. Les excursions durent environ deux heures et conviennent également aux débutants. Vous pouvez également louer du matériel et pagayer vous-même.

Trondheim en deux-roues

Trondheim est l’une des plus grandes villes cyclables de Norvège et facile à explorer sur deux roues. Le populaire Hjerterunden, d’environ six kilomètres, vous emmène à travers Bakklandet, la Nidelva et le Trondheimsfjord. Vous pouvez utiliser le vélo de ville de Trondheim ou louer un vélo chez Trondheim Bike Adventures, qui propose également des visites guidées.

Conseils ! Essayez l’ascenseur à vélo Trampe à Brubakken sur Bakklandet, l’une des attractions les plus connues de la ville.

Camping de Trondheim

Au Trondheim Camping, vous pouvez jouer au mini-golf à l’intérieur sur un terrain de 13 trous, en combinaison avec un bar et des snacks. En journée, il est ouvert à tous, mais il y a une limite de 20 ans après 19 h. Le restaurant se trouve à environ cinq minutes à pied du Thon Hotel Nidaros.

Conseils ! Si vous recherchez un véritable golf, vous pouvez visiter Trondheim Par3Golf à Byåsen.

Dégustation de bière

L’Académie de la bière propose des cours de dégustation de bière sur différents thèmes, tels que la bière et le chocolat, le fromage et la bière ou la bière de Noël. Vous pouvez également participer à des cours collectifs. ØX Taproom organise des cours et propose un large choix de bières, notamment de sa propre brasserie.

Trondheim by Boat

Avec Trondheim by Boat, vous pouvez découvrir la ville depuis la mer, que ce soit pour le tourisme, la pêche ou le coucher du soleil. Les excursions peuvent être combinées à un dîner ou à une visite de Rockheim. Des excursions en groupe et des expériences sur mesure sont proposées.

Conseils ! Si vous voulez plus de vitesse, vous pouvez rejoindre une excursion en bateau à voile avec Fjordrafting.

Pirbadet

Pirbadet à Brattøra est la plus grande piscine intérieure de Norvège. Vous y trouverez une piscine à vagues, des toboggans, une tour de plongée et une piscine extérieure, avec vue sur le lac et Munkholmen. L’eau de baignade reste à une température agréable toute l’année.

Profitez d’une promenade à travers la ville

Trøndelag est connue pour ses traditions culinaires fortes, et Trondheim offre de nombreuses expériences gustatives. Participez à une randonnée guidée avec By-k ou Trondheim Guiding et associez l’histoire locale à des dégustations dans les restaurants et cafés de la ville.

Repas et boissons

Credo

Credo est un restaurant Michelin à une étoile, réputé pour ses ingrédients durables issus de producteurs locaux. Ici, vous disposez d’un menu de saveurs fixe de 20 à 25 portions qui changent tous les jours. Le restaurant est dirigé par Heidi Bjerkan, qui est également à l’origine de Jossa et Finnes Kafé à Trondheim.

Fagn

Fagn est l’un des restaurants Michelin de Trondheim disposant d’une étoile. Au rez-de-chaussée, vous trouverez un menu d’inspiration composé de 10 ou 20 plats, tandis qu’au deuxième étage, vous trouverez un bistrot et un bar à cocktails proposant des plats plus simples.

Bula Neobistro

Chez Bula Neobistro, vous trouverez des plats créatifs et ludiques signés René Fagerhøi. Choisissez entre un menu de cinq ou trois plats, avec un paquet de vins si vous le souhaitez. Des collations et des petits plats sont également servis au bar.

Frati

Frati sert des classiques italiens depuis plus de 40 ans. Vous y trouverez des pâtes, des pizzas, des bruschettas et des panna cottas, ainsi qu’un bon choix de vins. Le restaurant est situé au centre de Trondheim.

Gubalari

Gubalari s’inspire des plats de la cuisine de télévision et d’Ingrid Espelid Hovig. Le déjeuner et le dîner sont servis ici avec des classiques norvégiens dans une version moderne. Le restaurant se trouve à environ cinq minutes à pied du Thon Hotel Nidaros.

Emilie’s Eld Restaurant & Bar

À Emilies Eld, les aliments sont préparés sur un barbecue à flamme avec des ingrédients de saison. Choisissez entre un menu de bar, 3 à 5 plats ou à la carte. Le restaurant dispose également d’un salon de cocktails et de colis à vin.

Bror Burger & Taco

Bror sert des hamburgers grillés au charbon, des tacos et d’autres plats « douillets » comme des nachos et des frites au piment. Le restaurant se trouve à seulement quelques minutes du Thon Hotel Trondheim et du Thon Hotel Nidaros.

Baklandet Skydsstation

Dans un bâtiment historique en bois près de Gamle Bybro, vous trouverez Baklandet Skydsstation. Des plats traditionnels faits maison et des gâteaux célèbres y sont servis dans un cadre convivial.

Dromedar Kaffebar

Dromedar fait partie de Trondheim depuis plus de 25 ans et possède plusieurs cafés dans le centre-ville. Vous y trouverez un bon café, des pâtisseries et des gâteaux de votre propre boulangerie – n’hésitez pas à essayer leur latte au piment.

Lager11

Le Lager11 est un hall de restauration à Sluppen avec huit stands qui servent des plats du monde entier. Des concerts et des événements sont également organisés ici.

Raus Bar

Raus est un bar à cocktails de Nordre gate, connu pour ses cocktails classiques et modernes. Idéal avant le dîner ou pour terminer la soirée.

Ila Brainnstasjon

Ila Brainnstation est un café culturel près d’Ilaparken qui propose des concerts, du stand-up et du jazz le dimanche. Le menu est basé sur des ingrédients locaux de saison.

Kieglekroa

Le pub le plus ancien de Trondheim propose une bonne sélection de bières et de whisky, ainsi que des jeux tels que des fléchettes et des jeux de plateau. On y sert également des hamburgers, des pizzas et des petits plats.

Antikvariatet

L’antiquité de Bakklandet est un café musical et une boutique de concerts et d’événements. Savourez quelque chose dans le verre entouré de bibliothèques et d’une vue sur la rivière et la cathédrale.

Perles naturelles

Munkholmen

Munkholmen est une petite île dans le fjord de Trondheim, populaire les jours ensoleillés. L’île a été à la fois monastère, forteresse et prison, mais aujourd’hui, les gens viennent ici pour se baigner et se détendre. Vous y trouverez également un certain nombre de restaurants. Le bateau part de Ravnkloa au centre-ville.

Solsiden

Solsiden, également connu sous le nom de Nedre Elvehavn, est un quartier animé avec des restaurants et des restaurants en plein air le long de l’eau. Un bel endroit pour manger et boire au soleil. Le Dokkhuset, qui propose des concerts dans les domaines du jazz et de la musique de chambre, se trouve également ici.

Jardin botanique de Ringve

Le jardin botanique de Ringve à Lade abrite une grande variété de plantes du monde entier. Utilisé par la NTNU pour la recherche et l’enseignement, le jardin est ouvert tous les jours toute l’année – gratuitement pour tous.

Le parc de recharge

Le parc de recharge, également appelé Sirkusparken, est un espace vert avec des appareils de jeu, des fontaines et des pelouses ouvertes. Idéal pour les familles avec enfants et pour ceux qui veulent se détendre à l’extérieur.

Ladestien

Le sentier de recharge est un sentier de randonnée populaire d’environ huit kilomètres entre Ladehammerkaia et Rotvollfedera. En chemin, vous passerez par la ferme Ringve, les monuments de guerre et plusieurs baignades, ainsi que des cafés tels que Ladekaia et Sponhuset.

Le bain de mer à Brattøra

Le Sjøbadet à Brattøra est une station balnéaire centrale avec des zones ensoleillées et une tour de plongée. Une bonne alternative pour une plongée rafraîchissante dans le fjord par temps chaud.

Bymarka

Bymarka, à l’ouest de Trondheim, offre des possibilités de randonnée toute l’année. Ici, vous pouvez marcher, skier, pêcher, prendre un bain ou simplement profiter du calme du bar.

Musées et attractions

Cathédrale de Nidaros

La cathédrale de Nidaros est le monument le plus célèbre de Trondheim et la cathédrale gothique la plus au nord du monde. Il a été érigé au-dessus du cimetière d’Olav le Saint à partir de 1070 et achevé vers 1300. Aujourd’hui, c’est une destination de pèlerinage importante et vous pouvez participer à une visite guidée ou découvrir la cathédrale par vous-même.

L’arrière-pays

Bakklandet est la charmante vieille ville de Trondheim près de la Nidelva, avec ses maisons en bois colorées, ses petits magasins et ses restaurants agréables. La région remonte aux années 1600 et est accessible depuis le centre-ville via le Gamle Bybro.

La forteresse de Kristiansten

La forteresse de Kristiansten a été construite après l’incendie de ville de 1681 pour protéger Trondheim. Aujourd’hui, c’est la forteresse de tour des années 1600 la mieux conservée de Norvège et un point de vue populaire. La zone est gratuite à visiter et est également utilisée pour des événements et des concerts.

Festival gastronomique de Trondheim

Trøndelag a une forte tradition culinaire, ce qui est notamment souligné par le Trøndersk Matfestival et le Bryggerifestivalen. Les producteurs de nourriture et les visiteurs se réunissent ici pour déguster des expériences culinaires et des boissons locales.

Rockheim

Rockheim sur Brattørkaia est le musée national de la musique populaire de Norvège. Ici, vous pouvez explorer l’histoire de la pop et du rock norvégiens des années 1950 à nos jours, avec des expériences interactives et un Hall of Fame propre.

Musée folklorique de Sverresborg Trøndelag

Au musée populaire de Sverresborg Trøndelag, vous pouvez découvrir la vie à Trondheim et à Trøndelag avant. Le musée de plein air abrite des bâtiments historiques, la vieille ville, un château médiéval, des expositions et des activités pour toute la chambre familiale.