Que faire à Trondheim ?

La troisième plus grande ville de Norvège, la Mecque de la gastronomie norvégienne et la capitale du Trøndelag - cette chère ville a de nombreux noms. Et il y a encore plus de raisons de visiter Trondheim !

Le centre-ville, qui est divisé par la Nidelva et avec le Trondheimsfjord comme voisin le plus proche, est l’endroit idéal pour une découverte à pied. Découvrez des sites historiques tels que la cathédrale de Nidaros et la forteresse de Kristiansten, promenez-vous dans l’agréable Bakklandet ou cherchez l’air frais à Bymarka. Et avec une scène gastronomique animée, comprenant trois des onze restaurants Michelin de Norvège (2021) et un fort accent sur les ingrédients locaux des montagnes, de la terre et de la mer, il n’est pas étonnant que Trondheim et le Trøndelag aient été surnommés le bol alimentaire de la Norvège. Donc, vous devriez venir ici affamé !

Thon Hotels possède deux hôtels à Trondheim. Le Thon Hotel Trondheim est situé juste à côté de Torvet au cœur du centre-ville et Thon Hotel Nidaros est situé près de la gare centrale de Trondheim.

Voici quelques conseils d’activités lors de votre séjour à Trondheim :

Glissez le long de la Nidelva

Vous voulez explorer Trondheim de manière spectaculaire ? Prenez le cours d’eau ! Trondheim Kajakk organise plusieurs voyages et cours différents pour les débutants et les pagayeurs plus expérimentés. Entre autres choses, choisissez entre un « voyage en kayak lumineux » où vous pagayez à travers la ville la nuit avec des voyants LED sur le kayak, ou une excursion d’une journée classique où vous pagayez le long de la Nidelva, autour de la ville, et finissez à Skansen. Le trajet dure environ deux heures et aucune expérience préalable n’est nécessaire en matière de pagayage. Ils louent également du matériel pour ceux qui souhaitent explorer par eux-mêmes les voies navigables de la ville.

Trondheim en deux-roues

La capitale du Trønder est parfaite pour une exploration à vélo ! Trondheim a en fait été élue première ville cyclable du pays avec la plus forte proportion de cyclistes, et la municipalité vise à devenir la meilleure ville cyclable de Norvège avec un réseau continu de pistes cyclables totalisant 180 kilomètres d’ici 2025. Une jolie balade aller-retour d’environ six kilomètres s’appelle Hjerterunden et passe par Bakklandet, Nidelva et Trondheimsfjorden, entre autres. Découvrez Trondheim Bycykkel ou louez un vélo chez Trondheim Bike Adventures, situé à Brattørkaia, à environ dix minutes à pied du Thon Hotel Nidaros. Ce dernier organise également des visites guidées dans la ville et la campagne environnante.

Conseils ! Essayez l’ascenseur à vélos Trampe, qui transporte chaque année environ 30 000 cyclistes jusqu’à Brubakken à Bakklandet. Cet ascenseur unique, qui est aujourd’hui l’une des attractions touristiques les plus populaires de la ville, a ouvert ses portes en 1993 et était alors le premier et le seul ascenseur à vélos au monde.

Camping de Trondheim

Même si vous êtes à Trondheim en vacances à l’hôtel, vous pouvez goûter aux joies du camping. Au Camping de Trondheim, vous pouvez jouer à un classique du camping, le mini golf ! Il y a un parcours intérieur de 13 trous, ainsi qu’un bar qui sert à la fois des boissons, des collations et des pop-corn. Le minigolf est ouvert à tous en journée, mais après 19h, il faut avoir 20 ans révolus. Le « camping » est situé à Folkets Hus, à seulement trois minutes à pied du Thon Hotel Nidaros et à dix minutes des deux autres hôtels.

Conseils ! Si vous préférez jouer au « vrai » golf, vous pouvez, entre autres, vous rendre au Trondheim Par3Golf de Byåsen.

Dégustation de bière

Si vous cherchez à développer vos papilles, l’Académie de la bière propose plusieurs cours de dégustation de bière. Que diriez-vous d’un mélange bière + chocolat ? Ce n’est peut-être pas la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous voulez manger quelque chose avec votre bière, mais selon l’Académie de la bière, vous pourriez être surpris de ce que le chocolat peut ajouter à la bière. Les autres cours proposés par l’académie comprennent des cours de brassage de bière, le mélange fromage et bière et des dégustations de bière avec des thèmes tels que la Belgique et la bière de Noël. Si vous avez encore soif de bière, le bar et la microbrasserie ØX Taproom organisent également divers cours, en plus de servir plusieurs types de bières différentes, dont certaines de leur propre cru.

Trondheim by Boat

Que vous souhaitiez voir la ville sous un nouvel angle, en savoir plus sur son histoire ou faire une excursion au coucher du soleil, une visite de la rivière ou une sortie de pêche dans le Trondheimsfjord, Trondheim by Boat a l’excursion qui vous convient. Vous pouvez également combiner la promenade en bateau avec un dîner au restaurant Lille Skansen ou au restaurant Troll à Fosenkaia, ou faire une halte culturelle à Rockheim - le musée national de la musique pop. Vous pouvez soit choisir des voyages de groupe, soit louer tout le bateau pour adapter le trajet à vos souhaits.

Conseils ! Si c’est plutôt la vitesse et l’adrénaline que vous recherchez en mer, vous pouvez consulter Fjordrafting pour une excursion RIB.

Pirbadet

Tous les nageurs aimeront probablement la Pirbadet de Brattøra - c’est la plus grande piscine intérieure de Norvège. Ici, petits et grands peuvent s’ébattre dans toutes sortes d’installation, d’une piscine à vagues à un mur d’escalade, en passant par un plongeoir, des toboggans, un canal à courant et une piscine extérieure. De la piscine, vous avez également une vue sur la mer et sur Munkholmen, et l’eau de baignade maintient naturellement les températures estivales toute l’année.

Profitez d’une promenade à travers la ville

Trøndelag est souvent appelé le bol alimentaire de la Norvège, donc une visite gastronomique de la ville s’impose. Vous pouvez bien sûr planifier vous-même un circuit entre les nombreux restaurants et cafés de la ville, mais si vous participez à une visite guidée, vous aurez également l’occasion d’écouter des histoires et de découvrir des trésors cachés en cours de route. By-k organise des promenades gastronomiques historiques, où vous pourrez, entre autres, parcourir de charmantes routes et l’ancien quartier ouvrier de Bakklandet, découvrir l’histoire de Trondheim remplie de drames et de chefs vikings, et bien sûr goûter aux spécialités locales en cours de route. Trondheim Guiding organise également une visite gastronomique, comprenant un déjeuner au Sellanraa Bok & Bar ou au To Rom & Kjøkken.

Credo

Si vous voulez manger durablement et vivre une expérience culinaire rare, le restaurant Credo est probablement le meilleur choix de la ville. Credo est décoré d’une étoile dans le prestigieux Guide Michelin, et est particulièrement connu pour promouvoir les ingrédients et les producteurs locaux. La carte est figée et constitue une sorte de voyage passionnant à travers des saveurs, des textures et des plats originaux qui rendent hommage aux ingrédients issus à la fois de la ferme, du terroir et de la mer environnante. Le menu dégustation se compose de 20 à 25 plats qui changent quotidiennement. Le restaurant est dirigé par le chef cuisinier Heidi Bjerkan, qui gère également Jossa mat og drikke et le Finnes Kafé à Lilleby, également à Trondheim.

Fagn

Chez Fagn, vous vivrez en principe une expérience culinaire et gustative dont vous vous souviendrez longtemps. Qu’il s’agisse des saveurs de la nature ou de saveurs que vous n’avez jamais goûtées auparavant. Fagn est l’un des trois restaurants Michelin de Trondheim, avec une étoile au guide, d’où l’assurance d’une véritable expérience gastronomique. Au premier étage, un menu inspiré composé de 10 ou 20 plats créatifs est servi, tandis qu’au deuxième étage, vous trouverez un bistrot avec des plats plus simples et un bar à cocktails.

Bula Neobistro

Le Bula Neobistro, dirigé par le chef cuisinier Reneé Fagerhøi, propose ce que le chef lui-même appelle une nourriture illimitée, avec un pied dans la poubelle et l’autre fermement planté sur le plateau d’argent. Vous pouvez rapidement vous y faire servir du saucisson dans une poche, mais inspiré de la Morcilla avec du saucisson maison à base de pommes de terre aux amandes, ou de la glace à base de bâtonnets de sel et du ceviche au pop-corn. Choisissez entre un menu à cinq ou trois plats, avec un forfait vin d’accompagnement pour ceux qui le souhaitent. Des collations et des petits plats sont également servis au bar.

Frati

Au restaurant familial Frati, présent dans la ville depuis plus de 40 ans, vous pourrez goûter aux saveurs de l’Italie. Au menu, vous trouverez des classiques italiens comme les spaghettis bolognaise, les lasagnes et la pizza quattro formaggi, mais aussi des plats comme la bruschetta aux crevettes, le panna cotta au café et la pizza au caviar et au fromage d’Orkladal. Le restaurant propose également une large sélection de bons vins. Frati est situé à Kongens gate.

Gubalari

Bien que « tricher un peu » ne soit pas le genre de Gubalari, le restaurant est une sorte d’hommage à la mère de toute la cuisine norvégienne, Ingrid Espelid Hovig. Les plats y sont inspirés des plus de 300 épisodes de la célèbre série de cuisine télévisée. On y sert déjeuner et dîner, et au menu, vous trouverez, entre autres, des sandwichs au flétan sauvage fumé, de la salade aux œufs et à l’aneth, et de la longe de porc marinée comme Espelid Hovig et le chef danois Hans Jebsen l’ont préparé à Fjernsynskjönket en 1972. Le restaurant se trouve à environ cinq minutes à pied du Thon Hotel Nidaros.

Emilie’s Eld Restaurant & Bar

Au restaurant et bar très confortable Emilies Eld, vous pourrez regarder les chefs concocter sur le gril à flamme les plats les plus délicieux, composés des meilleurs ingrédients de la saison. Ici, la nourriture est faite à partir de rien et vous pouvez choisir entre un menu de bar simple, 3, 4 ou 5 plats ou un menu à la carte régulier. Au menu, vous trouverez entre autres du confit de bœuf, du flétan sauvage et de la mousse aux fruits de la passion. Le restaurant propose également un salon à cocktails confortable, des dégustations de vins composées par vos soins et une grand choix de boissons non alcoolisées.

Bror Burger & Taco

Si vous aimez les hamburgers ou les tacos, vous devriez faire un tour au Bror Burger & Taco. Beaucoup pensent qu’il s’agit du meilleur burger de la ville, et avec de la viande grillée au charbon de bois, du poulet ou des falafels comme base, et des plats d’accompagnement tels que du fromage bleu, du chutney de poire et de la confiture de bacon, il existe de nombreuses variétés à choisir. Au menu, vous trouverez également beaucoup d’autres « plats succulents », tels que des nachos, des mac’n cheese et des frites au chili. Bror se trouve à de l’hôtel Trondheim, et à seulement deux minutes du Thon Hotel Nidaros.

Baklandet Skydsstation

Dans un bâtiment en bois super confortable près de Gamle Bybro, se trouve l’idyllique Baklandet Skydsstation. On vous y servira des plats faits maison dans des locaux confortables et à l’ancienne ; cela va du rakfisk, du ragoût de renne et du « klappkak » à la soupe de poisson, à la table de hareng danoise et aux fameux gâteaux maison. Le bâtiment est censé avoir auparavant abrité successivement une gare, un chapelier, un atelier de menuiserie et un point de vente de lait, les murs y ont donc une longue histoire. Et le café n’est pas seulement connu des habitants et des touristes norvégiens, il est mentionné dans Lonely Planet et a déjà été nommé Café de l’année par le magazine de voyage National Geographic Traveller.

Dromedar Kaffebar

Si vous aimez le bon café ou si vous avez envie de quelque chose de bon à croquer, Dromedar Kaffebar est l’endroit qu’il vous faut. Dromedar a ouvert son premier café à Trondheim il y a plus de 25 ans et compte aujourd’hui pas moins de quatre cafés et sa propre boulangerie dans le centre-ville. La boulangerie prépare des gâteaux sur commande, allant des crêpes au massepain aux gâteaux à base de mousse modernes décorés de macarons. Dromedar sert également des sandwichs, des brownies, des macarons, des scones et des pâtisseries. N’oubliez pas de goûter leur spécialité, le « chilli latte »

Lager11

Vous n’arrivez pas à décider si vous voulez du souvlaki grec, des empanadas chiliennes, du bánh mì vietnamien ou du curry indien pour le dîner ? Alors Lager11 a la solution ! Il s’agit d’une salle de restauration comprenant huit stands différents servant des plats passionnants du monde entier. La salle de restauration est située à Sluppen, à environ dix minutes de route de Trondheim Torg, et elle propose également une scène de concert et divers événements.

Raus Bar

Le bar à cocktails Raus est l’endroit idéal pour prendre un verre avant le dîner, pour terminer agréablement la soirée ou pour une nuit blanche amusante. Le bar est spécialisé dans les cocktails classiques et modernes, et les barmans qui travaillent ici ont en fait remporté plusieurs prix pour leur art du cocktail. Raus est situé à Nordre gate, à seulement 100 mètres du Thon Hotel Nidaros.

Ila Brainnstasjon

Juste à côté d’Ilaparken, vous trouverez le café culturel populaire Ila Brainnstasjon, qui, avec son arrière-cour confortable et son atmosphère agréable, propose à la fois des concerts intimes gratuits, des spectacles de stand-up et des soirées de poésie. Si vous avez faim, le dîner du jour et un menu varié à base d’ingrédients locaux de saison, tels que de la viande de Meråker, du poisson de Frøya et des légumes de Frosta, sont servis. Intéressé par le jazz ? Alors vous devriez faire le voyage un dimanche, quand du jazz en direct y est organisé !

Kieglekroa

Envie de bière et de jeux ? Alors, vous pouvez vous diriger vers le plus vieux pub de Trondheim, le Kieglekroa. Vous y trouverez, entre autres, une large sélection de whisky et de bières et vous pourrez y passer du temps de qualité avec votre famille et vos amis parmi bancs solides et tables en bois, chaleur du foyer et lumière des bougies. Ou que diriez-vous de vous défier à une partie de fléchettes, de jeux de société ou du jeu amusant dénommé « sjoelbak » ? Le pub organise également son propre quiz et sert à la fois des steaks, des hamburgers, des pizzas et divers petits plats.

Antikvariatet

Antikvariatet, situé sur Bakklandet, est un café musical et un bar à livres avec beaucoup d’âme. En plus de déguster de bonnes boissons au verre, que ce soit sur la terrasse extérieure, au café ou au bar, vous pourrez souvent y assister à des concerts et à diverses manifestations culturelles. N’oubliez pas de visiter le bar à livres, dont les murs sont recouverts de livres. Une bonne sélection de bières et des vues sur la rivière, le pont de la ville et la cathédrale vous y attendent.

Munkholmen

Lorsque le soleil se lève, Munkholmen, une petite île protégée dans le Trondheimsfjord, est une destination recherchée par les visiteurs et les nageurs locaux. Munkholmen a une histoire passionnante et a, entre autres, été utilisé comme monastère, forteresse, prison et installation de défense. Aujourd’hui, les gens viennent ici pour profiter du soleil et des longues journées d’été, et outre de belles possibilités de baignade, il y a deux restaurants sur l’île : un café et un restaurant avec salle à manger en plein air. Munkholmen est situé à environ deux kilomètres à l’extérieur de la ville, et vous pouvez facilement vous y rendre en bateau depuis Ravnkloa, qui est la commune la plus célèbre de Trondheim et qui se trouve au bout de la Munkegata.

Solsiden

Le quartier animé de Nedre Elvehavn, peut-être mieux connu sous le nom de Solsiden ou la réponse de Trondheim à Aker Brygge, vaut bien une visite si le soleil brille. Ici, les coins repas extérieurs sont en enfilade, avec vue sur l’eau et bonne humeur et ambiance de fête. En d’autres termes, un endroit parfait pour déguster un bon repas ou boire un verre au soleil de l’après-midi. Vous y trouverez également la scène de concert Dokkhuset, où sont présentés à la fois de la musique de chambre et du jazz, de la musique nouvelle, de la musique du monde et d’autres expressions musicales.

Jardin botanique de Ringve

Les plantes vous intéressent ? Alors, rendez-vous au jardin botanique de Ringve (NTNU), situé sur la péninsule de Lade. Vous pourrez y voir une grande diversité de plantes du monde entier, dans ce qui a vu le jour comme jardin universitaire de la NTNU en 1973 et est toujours utilisé pour la recherche, l’enseignement et la conservation des espèces végétales menacées. Découvrez par exemple le jardin de la Renaissance, une sorte de jardin à base d’herbes aromatiques avec une touche historique locale, le vieux jardin rempli de plantes traditionnelles du centre de la Norvège ou les parterres ornementaux qui entourent l’ancienne ferme d’agrément de Ringve. Vous pouvez visiter le jardin et la région tous les jours toute l’année - de façon entièrement gratuite.

Le parc de recharge

Si vous avez besoin de recharger vos batteries, la zone gratuite de Trondheim Ladeparken sur Lade est un bon choix. Vous y trouverez des portiques d’escalade, des portiques de jeux, des belvédères, des fontaines, des rochers pour sauter dans l’eau et de beaux espaces verts. Ici, en d’autres termes, tout est parfait pour les familles avec enfants et les visiteurs qui veulent voir un parc urbain différent. Le parc s’appelle aussi le parc du cirque, car il est construit sur le même terrain que les cirques et les champs de foire utilisés dans la ville - qui, soit dit en passant, ont également inspiré la conception du parc.

Ladestien

Vous voulez vous mouiller les pieds ? Découvrez peut-être le sentier de randonnée le plus populaire de la ville, le Ladestien, qui s’étend sur environ huit kilomètres de Ladehammerkaia à Rotvollfjæra. Le long du chemin se trouvent plusieurs points culminants et sites touristiques, notamment la ferme Ringve, plusieurs monuments aux morts, des fondations pour des emplacements de canons et la Vertshuset Strandheim. En chemin, vous trouverez également plusieurs lieux de baignade agréables, et il est possible de manger un morceau à Ladekaia, au café Sponhuset, si la faim se fait sentir.

Le bain de mer à Brattøra

Si le soleil brille, la piscine intérieure n’est peut-être pas l’option idéale pour se rafraîchir, et c’est une bonne chose qu’il y ait aussi de belles possibilités de baignade à l’extérieur ! Le populaire bain de mer, situé sur Brattøra à côté de Pirbadet, est la zone de baignade la plus centrale de Trondheim, avec à la fois des solariums et des plongeoirs. Parfait pour ceux qui veulent profiter du soleil et ceux qui veulent piquer une tête dans le fjord.

Bymarka

Bymarka, qui se trouve à l’ouest de la ville, offre un terrain varié et de grandes possibilités de randonnée, à la fois à ceux qui veulent se promener à pied ou à ski, à ceux qui veulent pêcher en été ou en hiver, et à ceux qui veulent nager ou simplement rechercher le calme de la forêt. Voir, entre autres, le site de la Municipalité de Trondheim ou Trondheim.no pour obtenir des suggestions de voyages.

Cathédrale de Nidaros

De la même manière que vous ne pouvez pas voyager à Paris sans voir la tour Eiffel, vous pouvez difficilement vous rendre à Trondheim sans voir la cathédrale de Nidaros. Le cœur battant de Trondheim et la cathédrale gothique la plus septentrionale du monde ont été construits à partir de 1070 sur le lieu de sépulture d’Olav le Saint et ont été achevés vers 1300. Plus tard, d’importantes restaurations ont été faites et la cathédrale apparaît aujourd’hui dans sa splendeur d’origine. La cathédrale de Nidaros est l’une des destinations de pèlerinage historiques les plus importantes d’Europe, mais si vous n’avez pas entrepris le pèlerinage, vous pouvez également participer à une visite guidée pour en savoir plus sur la longue histoire de la cathédrale ou simplement profiter de la vue impressionnante par vous-même.

L’arrière-pays

La « vieille ville » idyllique de Trondheim près de Nidelva est l’endroit idéal pour une promenade agréable. Vous y trouverez des rues aux petites maisons en bois colorées, dont beaucoup sont remplies de restaurants et de cafés confortables et de petites boutiques agréables. La région est habitée depuis le début du 17ème siècle et est aujourd’hui un quartier animé qui séduit les habitants, les étudiants et les visiteurs. La meilleure façon de s’y rendre depuis le centre-ville est de marcher sur l’emblématique Gamle Bybro, qui est un autre site populaire de la ville.

La forteresse de Kristiansten

La forteresse de Kristiansten n’est pas seulement l’un des monuments les plus importants de Trondheim, mais aussi l’une des attractions les plus populaires de la ville. Le fort a été construit après le grand incendie de la ville en 1681 sur ordre du roi Christian V, pour empêcher les ennemis de tirer sur la ville. La forteresse n’a plus de fonction militaire depuis 1816 et est aujourd’hui la tour-forteresse la mieux conservée de Norvège du XVIIe siècle. L’entrée est gratuite et vous pouvez visiter la région tous les jours lorsque les portes sont ouvertes entre 08h00 et 21h00. Vous y trouverez également plusieurs musées et cafés, en plus du fait que la zone est souvent utilisée pour des événements, des festivals et des concerts.

Festival gastronomique de Trondheim

Saviez-vous qu’en 2022 Trondheim et Trøndelag pourront se parer du titre de « Région Européenne de la Gastronomie » ? Le titre est décerné chaque année à une ville ou une région d’Europe par l’Institut international de la gastronomie et a été décerné à Trøndelag parce que l’économie repose en grande partie sur la production alimentaire et les aliments naturels. Il s’exprime également lors des festivals Trøndersk Food Festival et Bryggerifestivalen. Plusieurs centaines de milliers de personnes gourmandes se rassemblent ici pour en savoir plus sur - et goûter - les produits alimentaires et les boissons uniques du Trønder.

Rockheim

Dans un bâtiment industriel cool de Brattørkaia, vous trouverez le musée national de la musique populaire, Rockheim. Vous pourrez y apprendre davantage sur l’histoire de la musique populaire norvégienne des années 1950 à nos jours, et le musée abrite une riche sélection d’images, de chansons et de vidéos qui vous permettront de vous remémorer la pop et le rock norvégiens pendant des heures. Le musée contient également des salles d’expérience interactives où vous pourrez, entre autres, dessiner avec des graffitis et vous laisser aller en tant que DJ, ainsi que le « Hall of Fame », qui honore les personnages qui ont eu un grand impact sur la musique norvégienne. Peut-être trouverez-vous votre favori ?

Musée folklorique de Sverresborg Trøndelag

Curieux de savoir à quoi ressemblaient Trondheim et Trøndelag dans le passé ? Au musée folklorique de Sverresborg Trøndelag, qui est l’un des plus grands musées d’histoire culturelle en plein air du pays, vous pourrez en apprendre davantage à ce sujet. Le musée possède à la fois sa propre section urbaine appelée la vieille ville et une section rurale avec plusieurs cours remplies de bâtiments des XVIIIe et XIXe siècles. Vous y trouverez également le plus ancien château médiéval de Norvège, un café, des expositions et une boutique de musée, et vous pourrez participer à des activités dans le Birkebeinerleiren, faire du théâtre ambulant, découvrir l’histoire vivante et saluer les animaux qui y vivent. Vous trouverez le musée à Sverresborg, à un peu moins de dix minutes en voiture de Trondheim Torg.

Glissez le long de la Nidelva

Vous voulez explorer Trondheim de manière spectaculaire ? Prenez le cours d’eau ! Trondheim Kajakk organise plusieurs voyages et cours différents pour les débutants et les pagayeurs plus expérimentés. Entre autres choses, choisissez entre un « voyage en kayak lumineux » où vous pagayez à travers la ville la nuit avec des voyants LED sur le kayak, ou une excursion d’une journée classique où vous pagayez le long de la Nidelva, autour de la ville, et finissez à Skansen. Le trajet dure environ deux heures et aucune expérience préalable n’est nécessaire en matière de pagayage. Ils louent également du matériel pour ceux qui souhaitent explorer par eux-mêmes les voies navigables de la ville.

Trondheim en deux-roues

La capitale du Trønder est parfaite pour une exploration à vélo ! Trondheim a en fait été élue première ville cyclable du pays avec la plus forte proportion de cyclistes, et la municipalité vise à devenir la meilleure ville cyclable de Norvège avec un réseau continu de pistes cyclables totalisant 180 kilomètres d’ici 2025. Une jolie balade aller-retour d’environ six kilomètres s’appelle Hjerterunden et passe par Bakklandet, Nidelva et Trondheimsfjorden, entre autres. Découvrez Trondheim Bycykkel ou louez un vélo chez Trondheim Bike Adventures, situé à Brattørkaia, à environ dix minutes à pied du Thon Hotel Nidaros. Ce dernier organise également des visites guidées dans la ville et la campagne environnante.

Conseils ! Essayez l’ascenseur à vélos Trampe, qui transporte chaque année environ 30 000 cyclistes jusqu’à Brubakken à Bakklandet. Cet ascenseur unique, qui est aujourd’hui l’une des attractions touristiques les plus populaires de la ville, a ouvert ses portes en 1993 et était alors le premier et le seul ascenseur à vélos au monde.

Camping de Trondheim

Même si vous êtes à Trondheim en vacances à l’hôtel, vous pouvez goûter aux joies du camping. Au Camping de Trondheim, vous pouvez jouer à un classique du camping, le mini golf ! Il y a un parcours intérieur de 13 trous, ainsi qu’un bar qui sert à la fois des boissons, des collations et des pop-corn. Le minigolf est ouvert à tous en journée, mais après 19h, il faut avoir 20 ans révolus. Le « camping » est situé à Folkets Hus, à seulement trois minutes à pied du Thon Hotel Nidaros et à dix minutes des deux autres hôtels.

Conseils ! Si vous préférez jouer au « vrai » golf, vous pouvez, entre autres, vous rendre au Trondheim Par3Golf de Byåsen.

Dégustation de bière

Si vous cherchez à développer vos papilles, l’Académie de la bière propose plusieurs cours de dégustation de bière. Que diriez-vous d’un mélange bière + chocolat ? Ce n’est peut-être pas la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous voulez manger quelque chose avec votre bière, mais selon l’Académie de la bière, vous pourriez être surpris de ce que le chocolat peut ajouter à la bière. Les autres cours proposés par l’académie comprennent des cours de brassage de bière, le mélange fromage et bière et des dégustations de bière avec des thèmes tels que la Belgique et la bière de Noël. Si vous avez encore soif de bière, le bar et la microbrasserie ØX Taproom organisent également divers cours, en plus de servir plusieurs types de bières différentes, dont certaines de leur propre cru.

Trondheim by Boat

Que vous souhaitiez voir la ville sous un nouvel angle, en savoir plus sur son histoire ou faire une excursion au coucher du soleil, une visite de la rivière ou une sortie de pêche dans le Trondheimsfjord, Trondheim by Boat a l’excursion qui vous convient. Vous pouvez également combiner la promenade en bateau avec un dîner au restaurant Lille Skansen ou au restaurant Troll à Fosenkaia, ou faire une halte culturelle à Rockheim - le musée national de la musique pop. Vous pouvez soit choisir des voyages de groupe, soit louer tout le bateau pour adapter le trajet à vos souhaits.

Conseils ! Si c’est plutôt la vitesse et l’adrénaline que vous recherchez en mer, vous pouvez consulter Fjordrafting pour une excursion RIB.

Profitez d’une promenade à travers la ville

Trøndelag est souvent appelé le bol alimentaire de la Norvège, donc une visite gastronomique de la ville s’impose. Vous pouvez bien sûr planifier vous-même un circuit entre les nombreux restaurants et cafés de la ville, mais si vous participez à une visite guidée, vous aurez également l’occasion d’écouter des histoires et de découvrir des trésors cachés en cours de route. By-k organise des promenades gastronomiques historiques, où vous pourrez, entre autres, parcourir de charmantes routes et l’ancien quartier ouvrier de Bakklandet, découvrir l’histoire de Trondheim remplie de drames et de chefs vikings, et bien sûr goûter aux spécialités locales en cours de route. Trondheim Guiding organise également une visite gastronomique, comprenant un déjeuner au Sellanraa Bok & Bar ou au To Rom & Kjøkken.