Eget bageri – med kärlek för yrket

När du känner doften av vårt nybakade bröd, eller doppar croissanten i en härlig cappuccino, ska du kunna blunda och drömma dig bort till Italien eller Frankrike. När du öppnar ögonen igen ska du kunna se rakt ut över Lofotens storslagna natur – kanske i en vacker soluppgång eller i dansande norrsken.

Vårt mål med eget bageri är att kunna erbjuda dig som gäst äkta hantverk med inspiration från italienska, franska, tyska, danska och norska baktraditioner. Bakkonsten och hantverket är något vi värderar högt och därför vill vi återta det och skapa nya stolta traditioner. Utifrån detta är det vårt mål att endast använda ekologiska och gamla typer av spannmål i våra mjölblandningar – där det är möjligt. Detta för att undvika konstgjorda tillsatser och liknande. Vår filosofi är att bara det bästa från hela Europa är gott nog för våra gäster.

Under vackra sommardagar kan du titta förbi för att njuta av egenproducerad glass eller köpa med dig något gott att ta med på utflykten. Vi ser fram emot att hälsa dig välkommen.

Relaterade artiklar

Använd företagsavtal

Detta ger dig tillgång till avtalspriser där sådana är tillgängliga.

Vänligen ange företagsnamn.
Vänligen ange avtalsnummer.