Drømmer du om at komme hjem til en italiensk bedstemor og få serveret store portioner cremet risotto, frisk spaghetti og langtidsstegte kalvekæber? Helst med en hjemmelavet citronsorbet eller tiramisu til dessert?
På den italienske restaurant Osteria della Nonna i Oslo centrum er ambitionen at opfylde netop den drøm.
- Osteria della Nonna betyder "bedstemors taverna". Hos os skal du få følelsen af at komme hjem til en italiensk bedstemor og få serveret traditionel mad lavet med italienske råvarer, siger restauranten.
Italiensk mad, når den er bedst
Osteria della Nonna ligger på Thon Hotel Rosenkrantz lige over for rådhuset og tæt på Nationaltheatret.
Uanset om du bor på hotellet eller skal spise ude i Oslo, bør du lade dig friste af restaurantens udvalg af antipasti, primi og secondi piatti.
- Du kan få italiensk pizza mange steder, men hos os får du de traditionelle, italienske retter, du ikke finder overalt, forklarer restauranten.
Her serveres retter som spaghetti med hjertemuslinger, grillet tun og gratinerede aubergineruller.
- Til hovedretterne kan du vælge mellem et udvalg af contorni eller sideretter, og du kan sammensætte din helt egen ret. Det gør det også nemmere at dele.
Selskaber for op til 120 gæster
Osteria della Nonna har plads til 50 gæster i restauranten, men har mulighed for at udvide lokalet for at få plads til op til 120 gæster. Derudover har de et af byens hyggeligste Chambre Séparée med renæssance-tapet og god udsigt til restauranten.
Den lune atmosfære indrammes af citrontræer, lerkrukker og glaslamper. Men selvom indretningen også er valgt med tanke på Italien, er det først og fremmest maden, der er i højsædet på Osteria della Nonna:
- For os er det vigtigt, at så meget som muligt af det, vi serverer, er lavet fra bunden og kommer fra Italien. Vi importerer blandt andet olivenolie, vin, sodavand og ost derfra og har lige bestilt et halvt ton San Marzano-tomater. Men de er hurtigt væk.
