Trondheim, Nidaros, die Schnurrbartstadt und Hauptstadt von Trønder – die Stadt, die etwa in der Mitte zwischen Norden und Süden des Landes liegt, bietet ebenso abwechslungsreiche Erlebnisse wie Spitznamen.
Die Stadt ist eine Schatztruhe für Kultur- und Geschichtsinteressierte und für alle, die eine schöne Mischung aus Großstadt- und Kleinstadtcharme zu schätzen wissen. Hierher sollten Sie am besten hungrig kommen. Trondheim ist Norwegens neue Feinschmeckerhauptstadt und bietet eine Reihe kulinarischer Highlights – von Michelin-Restaurants bis hin zur echten lokalen Trønder-Küche.
Hier sind einige Tipps, wie Sie 48 Stunden in Trondheim verbringen können:
Hotels in Trondheim
Thon Hotels hat zwei Hotels in Trondheim, Thon Hotel Nidaros und Thon Hotel Trondheim. Beide liegen im Zentrum ganz in der Nähe der Erlebnisse der Stadt.
Das Thon Hotel Trondheim liegt nur 50 Meter vom Marktplatz Torvet entfernt, mitten im Herzen der Stadt. Das Hotel bietet 107 Zimmer, ein Einkaufszentrum im selben Gebäude und natürlich ein Frühstücksbuffet.
Das Thon Hotel Nidaros liegt mitten im Geschäftsviertel der Stadt, in der Nähe des Hauptbahnhofs von Trondheim. Das Hotel verfügt über 163 Zimmer und bietet unter anderem kostenlose Zeitungen, Schuhputz und Frühstücksbuffet.
Ein perfekter Freitag in Trondheim könnte so aussehen:
15.00-18.00 Uhr Kunst und Kaffee
Nach dem Check-in im Hotel können Sie die Stadt Trondheim erkunden. Wenn Sie kulturinteressiert sind, sollten Sie jetzt einen Abstecher ins Kulturzentrum K-U-K, Kjøpmannsgata Ung Kunst, machen. Die 2021 eröffnete Kunstgalerie hat sich in kurzer Zeit als wichtige Kulturinstitution der Stadt etabliert und ist ein Muss.
Die Galerie liegt nur fünf Minuten zu Fuß vom Thon Hotel Nidaros entfernt, und auf dem Weg dorthin können Sie bei Jacobsen og Svart oder Onkel Svanhild vorbeischauen, wenn Ihnen nach einer Tasse handgebrühtem Kaffee oder frisch gebackenen Brötchen ist.
18.00 Uhr Vom lustigen Gourmet im Gubalari bis zum Taco-Freitag bei Bror
Im selben Gebäude wie das K-U-K finden Sie eines der lustigsten Restaurants der Stadt, Gubalari. Hier erwarten Sie coole Kunst an den Wänden, eine Discokugel an der Decke und Gerichte, die von der norwegischen Fernsehkochin und Kochbuchautorin Ingrid Espelid Hovig inspiriert sind.
Lust auf ein italienisches Abendessen? Da ist das Frati ein bekannter Klassiker in der Stadt, während Bror gute Burger und mexikanisches Essen serviert, für diejenigen, die am Taco-Freitag festhalten.
21.00 Uhr Preisgekrönte Cocktails
Wenn der Abend noch jung ist und das Hotelbett noch nicht zu sehr lockt, können Sie auf dem Heimweg noch in der Cocktailbar Raus vorbeischauen. Die Bar liegt nur eine Gehminute vom Thon Hotel Nidaros entfernt und ist bekannt für ihre leckeren und kreativen Cocktails. So gut, dass das Raus schon mehrere Preise gewonnen hat.
Ein interessanter Samstag in Trondheim kann folgendermaßen aussehen:
10:00-13:00 Uhr: Ein Morgenbad auf Munkholmen oder im Fluss Nidelva
Lust auf einen erfrischenden Start in den Tag? Nehmen Sie ein Morgenbad auf Munkholmen. Auf der historische Insel im Trondheimsfjord gab es im Laufe der Geschichte ein Kloster, eine Festung, eine Verteidigungsanlage und ein Gefängnis. Heute ist sie ein beliebtes Reiseziel für Badefans und Geschichtsinteressierte. Im Sommer fährt täglich ein Boot hierher, das etwa eine halbe Stunde von Ravnkloa im Zentrum hierher braucht.
Wenn Sie mehr Action wünschen und näher ans Wasser kommen möchten, können Sie mit Trondheim Kajakk eine Paddeltour auf dem Nidelva unternehmen. Die Firma organisiert das ganze Jahr über verschiedene Touren, darunter eine mit täglicher Abfahrt um 10:00 Uhr. Für diejenigen, die die Wasserstraßen von Trondheim auf eigene Faust erkunden möchten, wird auch Ausrüstung vermietet.
Bei schlechtem Wetter können Sie einen Ausflug nach Rockheim machen, Norwegens Nationalmuseum für Popmusik, um einen spannenden und interaktiven Einblick in die Geschichte der Rockmusik in Norwegen zu erhalten.
Und wenn Sie Trondheim im Winter besuchen, könnte die Eisbahn auf der Solsiden vielleicht eine gute Alternative sein.
13:00 Uhr: Sellanraa Bok & Bar oder Geschmackserlebnisse aus der ganzen Welt bei Lager11
Wenn Sie lokale Speisen, Kaffee und Bücher zum Mittagessen kombinieren möchten, besuchen Sie Sellanraa Bok & Bar, wo eine Mischung aus gastronomischen Erlebnissen und Bistro-Charme geboten wird, die sie selbst als „Bistronomie“ bezeichnen.
Wenn Sie Geschmackserlebnisse aus der ganzen Welt suchen, können Sie mit dem Bus nach Sluppen fahren. Dort erwartet Sie die Markthalle Lager11 mit Ständen verschiedener Produzenten unter anderem aus Chile, Indien, Griechenland und Mexiko.
15:00-19:00 Uhr Kultur und Shopping
Wenn Sie noch mehr Kunst sehen möchten, können Sie den Nachmittag damit verbringen, die Kunsthall Trondheim zu besuchen, die direkt neben Sellanraa Bok & Bar liegt, oder das Trondheim Kunstmuseum, das etwa zehn Minuten entfernt ist. Oder Sie können einen Ausflug nach Ila machen, wo bunte Graffitikunst auf Sie wartet.
Wenn Sie lieber die Kreditkarte in den vielen Geschäften in Trondheim heiß laufen lassen und den Nachmittag mit Shopping verbringen möchten, ist Midtbyen ein guter Ausgangspunkt. Hier finden Sie sowohl Spezialgeschäfte als auch mehrere Einkaufszentren.
19:00 Uhr Vom Sternerestaurant bis zum grenzenlosen Gourmetessen
Wenn Sie in Norwegens kulinarischer Hauptstadt wirklich auf die Pauke hauen wollen, können Sie einen Tisch in dem Sterne-Restaurant Fagn buchen. Hier können Sie zwischen einem kleinen und großen Probiermenü wählen, bei dem jedes Gericht sorgfältig komponiert ist und eine Geschichte erzählt. Lassen Sie sich zu einem abendfüllenden gastronomischen Erlebnis verführen. Das Restaurant hat auch ein etwas günstigeres Bistro im zweiten Stock, in dem Sie zwischen einem À la Carte-Menü mit 3 oder 5 Gängen wählen können.
Eine weitere gute Alternative ist Bula Neobistro, wo die aus Trondheim stammende Köchin Reneé Fagerhøi einen Abend voller Überraschungen mit einer geheimen Speisekarte und kreativer, grenzenloser Gourmetküche zaubert, während To Rom og Kjøkken mediterran inspirierte Gerichte auf Basis lokaler Zutaten aus der Provinz Trøndelag serviert.
22:00 Uhr: Hinaus in die Stadt
Trondheim ist bekannt für sein lebendiges Nachtleben, daher gibt es hier keinen Grund, den Abend ganz allein zu verbringen.
Wenn Sie Lust auf Naturwein, Cocktails und gute Musik haben, schauen Sie sich das Lieblingsrestaurant der Einheimischen an: TYVEN, eine Art Mischung aus Bar, Nachtclub und Musikszene, nur drei Minuten vom Thon Hotel Trondheim entfernt. Weinliebhaber können auch Spontan Vinbar und NB6 besuchen, Bierfreunde sollten ØX Tap Room, Den gode nabo oder Habitat im Auge behalten, während Antikvariatet oft Livemusik und gute Drinks bietet.
Tipp! Wenn es spät wird und Sie Lust auf einen Mitternachtssnack bekommen, serviert Istanbul Döner Chef bis 03:00 Uhr die besten Kebab und Falafel der Stadt.
Ein ruhiger Sonntag in Trondheim kann so aussehen:
9:00–11:00 Uhr: Ein guter Start in den Tag
Vielleicht möchten Sie lieber lange schlafen und ein ausgedehntes, leckeres Frühstück im Hotel genießen, aber wenn Sie Frühaufsteher sind und den Tag im Freien beginnen möchten, gibt es in Trondheim viele schöne Ausflugsmöglichkeiten.
Wie wäre es, den Tag mit einem Spaziergang am Ufer des Nidelva zu beginnen, oder einen Ausflug zum Kuhaugen zu machen, der einen schönen Blick über die Stadt bietet? Oder Sie können den beliebten Küstenwanderweg Ladestien in Angriff nehmen und einen Abstecher zum Botanischen Garten und zum Ringve Musikmuseum in Ringve machen. Vielleicht begeben Sie sich aber auch auf den Stadtwanderweg Forsvarsrunden und erfahren mehr über die Kriegsgeschichte von Trondheim.
Unterwegs können Sie auch in der Dromedar Kaffebar vorbeischauen, die mehrere Filialen in der Stadt hat, falls Sie morgens eine Tasse Kaffee brauchen, um in den Tag zu starten.
11:00-13:00 Uhr: Historische Sightseeingtour
Kein Besuch in einer Großstadt ist komplett ohne ein wenig Sightseeing. Trondheims vielleicht größte Touristenattraktion und das Juwel der Stadt finden Sie etwa zehn Gehminuten vom Thon Hotel Trondheim entfernt, den Nidarosdom. Diese nördlichste gotische Kathedrale der Welt, wurde um das Jahr 1300 fertiggestellt, ist auf dem Grab von Olav dem Heiligen erbaut und bietet einen wunderschönen Blick über der Stadt.
Von dort aus können Sie über die Brücke Gamle Bybro spazieren, die bereits 1681 erbaut wurde, und die Sie über den Nidelva und in das Stadtviertel Bakklandet, Trondheims idyllische „Altstadt“, führt. Hier können zuerst den weltweit erste Fahrradlift Trampe ausprobieren, der Radfahrer den Berg Brubakken hinaufbefördert. Oben angelangt, können Sie weiter zur Festung Kristiansten Festning gehen oder mit dem Rad fahren.
Und vergessen Sie nicht, die charmanten Holzhäuser und lebendigen Straßen von Bakklandet zu erkunden, das als das gemütlichste und coolste Viertel der Stadt gilt, wo Sie viele gemütliche Cafés und kleine Spezialgeschäfte finden.
13:00-15:00 Uhr Ein leckerer Abschied von Bakklandet
Bevor Sie sich von der neuen kulinarischen Hauptstadt Norwegens verabschieden, sollten Sie sich ein letztes Mal den Magen vollschlagen. Wenn Sie nach Bakklandet gekommen sind, ist Baklandet Skydsstation eine gute Wahl für das Mittagessen, besonders wenn Sie Lust auf traditionelle norwegische Gerichte wie das Fladenbrot Klappkak, Fischsuppe und Rentiergulasch haben, die hier in gemütlicher Atmosphäre serviert werden.
Für ein gutes Sandwich oder kleinere Gerichte ist Kalas & Canasta der richtige Ort, während das italienische Blomster og Vin die Pizzavariante Pinsa Romana serviert. Beides finden Sie ebenfalls in Bakklandet.
Wenn es Zeit für die Rückkehr nach Hause ist, gibt es nur noch eine Sache zu tun: Sagen Sie Tschüss und bis bald.
